Die Nase ist das ausgeprägteste Organ des Hundes. Außerdem entspricht die Suche den Neigungen des Hundes und es kann deshalb bereits im Welpenalter mit der Ausbildung begonnen werden. Der Hund lernt die Suche des Fährtenmischgeruchs, d. h. Bodenzerstörung und Individualgeruch des Menschen.